Le style : cuisine péruvienne

L’avis de la rédaction : Installée dans une ancienne église du quartier de Saint-Germain-des-Prés, Coya est une expérience immersive, une véritable célébration de la culture vibrante sud-américaine. 

Les raisons du succès : Avec sa déco waouh, ses œuvres d’art colorées sur les murs et les musiques de son propre label, Coya embarque dans un voyage multi-sensoriel dès les premiers instants. Les incroyables mets du chef Sanjay Dwivedi régalent à la fois les yeux et les papilles grâce aux cuisines ouvertes… Cette cantine péruvienne très en vogue promet un moment d’exception et c’est ce qui explique pourquoi elle affiche si souvent complet !

Pour la soif ? Ici, point de vin mais un superbe Pisco Bar, caché à l’étage ! Derrière le comptoir, le mixologue Sany Bacsi est à votre écoute pour concocter le cocktail de vos rêves.

Les plus : Terrasse – Accès handicapé